Evaluación y gestión internacional del bacalao de Terranova
- Murua, Hilario
- Aranda Azabache, Martín
- Motos, Lorenzo
- García Orellán, Rosa (coord.)
Argitaletxea: Universidad de Santiago de Compostela
ISBN: 978-84-9750-783-7
Argitalpen urtea: 2007
Orrialdeak: 77-95
Mota: Liburuko kapitulua