Evaluación y gestión internacional del bacalao de Terranova
- Murua, Hilario
- Aranda Azabache, Martín
- Motos, Lorenzo
- García Orellán, Rosa (coord.)
Editorial: Universidad de Santiago de Compostela
ISBN: 978-84-9750-783-7
Any de publicació: 2007
Pàgines: 77-95
Tipus: Capítol de llibre