Incidencia en los vinos por contaminación con cloroanisoles

  1. Pozo Carro, Rogelio
Livre:
1ª Jornada técnica sobre clorofenoles y cloroanisoles

Éditorial: Asociación de Enólogos de Rioja

Année de publication: 1999

Pages: 35-46

Congreso: Asociación de Enólogos de Rioja. Jornadas Técnicas (1. 1999. Logroño)

Type: Communication dans un congrès

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