Incidencia en los vinos por contaminación con cloroanisoles

  1. Pozo Carro, Rogelio
Liburua:
1ª Jornada técnica sobre clorofenoles y cloroanisoles

Argitaletxea: Asociación de Enólogos de Rioja

Argitalpen urtea: 1999

Orrialdeak: 35-46

Biltzarra: Asociación de Enólogos de Rioja. Jornadas Técnicas (1. 1999. Logroño)

Mota: Biltzar ekarpena

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