Biopolymers Derived from Marine Sources for Food Packaging Applications
- Uranga, J.
- Zarandona, I.
- Andonegi, M.
- Guerrero, P.
- de la Caba, K.
Libro:
Sustainable Food Packaging Technology
ISBN: 9783527345564
Ano de publicación: 2021
Páxinas: 35-56
Tipo: Capítulo de libro