Biopolymers Derived from Marine Sources for Food Packaging Applications
- Uranga, J.
- Zarandona, I.
- Andonegi, M.
- Guerrero, P.
- de la Caba, K.
Llibre:
Sustainable Food Packaging Technology
ISBN: 9783527345564
Any de publicació: 2021
Pàgines: 35-56
Tipus: Capítol de llibre