Pectin lyase immobilization using the glutaraldehyde chemistry increases the enzyme operation range

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Revista:
Enzyme and Microbial Technology

ISSN: 1879-0909,  0141-0229

Ano de publicación: 2020

Volume: 132

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.ENZMICTEC.2019.109397 GOOGLE SCHOLAR

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