Pectin lyase immobilization using the glutaraldehyde chemistry increases the enzyme operation range

  1. Dal Magro, L.
  2. Kornecki, J.F.
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Zeitschrift:
Enzyme and Microbial Technology

ISSN: 1879-0909 0141-0229

Datum der Publikation: 2020

Ausgabe: 132

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.ENZMICTEC.2019.109397 GOOGLE SCHOLAR

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