Impact of Oscillating Magnetic Field Assisted Freezing on Lactobacillus plantarum Viability: Effects of Frozen Storage Time and Freeze-thaw Repetitions

  1. Cartagena, L.
  2. Puertolas, E.
  3. Martinez de Maranon, I.
Revista:
Cryo letters

ISSN: 0143-2044

Año de publicación: 2020

Volumen: 41

Número: 1

Páginas: 44-49

Tipo: Artículo

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