Impact of Oscillating Magnetic Field Assisted Freezing on Lactobacillus plantarum Viability: Effects of Frozen Storage Time and Freeze-thaw Repetitions

  1. Cartagena, L.
  2. Puertolas, E.
  3. Martinez de Maranon, I.
Revista:
Cryo letters

ISSN: 0143-2044

Any de publicació: 2020

Volum: 41

Número: 1

Pàgines: 44-49

Tipus: Article

GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus