Cellulose-nanofiber/polygalacturonic acid coatings with high oxygen barrier and targeted release properties

  1. Mølgaard, S.L.
  2. Henriksson, M.
  3. Cárdenas, M.
  4. Svagan, A.J.
Revista:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Año de publicación: 2014

Volumen: 114

Páginas: 179-182

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2014.08.011 GOOGLE SCHOLAR

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