‘Cookpetition’: Do restaurants coopete to innovate?
- Romero, I.
- Gómez, I.P.
- Zabala-Iturriagagoitia, J.M.
ISSN: 1354-8166
Argitalpen urtea: 2019
Alea: 25
Zenbakia: 6
Orrialdeak: 904-922
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Tourism Economics
