Resazurin-based high-throughput screening method for the discovery of dietary phytochemicals to target microbial transformation of l-carnitine into trimethylamine, a gut metabolite associated with cardiovascular disease

  1. Simó, C.
  2. Fornari, T.
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  4. Peña-Cearra, A.
  5. Abecia, L.
  6. Anguita, J.
  7. Rodríguez, H.
  8. García-Cañas, V.
Revista:
Food and Function

ISSN: 2042-650X 2042-6496

Año de publicación: 2022

Volumen: 13

Número: 10

Páginas: 5640-5653

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/D2FO00103A GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Objetivos de desarrollo sostenible