Monitoring the aroma production during wine-must fermentation with an electronic nose
- Pinheiro, C.
- Rodrigues, C.M.
- Schäfer, T.
- Crespo, J.G.
ISSN: 0006-3592
Argitalpen urtea: 2002
Alea: 77
Zenbakia: 6
Orrialdeak: 632-640
Mota: Artikulua
ISSN: 0006-3592
Argitalpen urtea: 2002
Alea: 77
Zenbakia: 6
Orrialdeak: 632-640
Mota: Artikulua