Vinegarscan: A computer tool based on ultraviolet spectroscopy for a rapid authentication of wine vinegars

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Revista:
Chemosensors

ISSN: 2227-9040

Año de publicación: 2021

Volumen: 9

Número: 11

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/CHEMOSENSORS9110296 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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