Transport of cattle in Spain. Technical, administrative and welfare aspects according to the destination.

  1. Averós, X. 1
  2. Riu, M. 1
  3. López , J.
  4. Herranz, A. 2
  5. Ribó, O. 3
  6. Gosálvez, L. F. 1
  1. 1 Departament de Producció Animal. Universitat de Lleida. Av. Rovira Roure, 191. 25198 Lleida. España.
  2. 2 Asociación Nacional de Transportista de Ganado (ANTA). Santísima Trinidad, 30, 1º1ª. 28010 Madrid. España.
  3. 3 Animal Health and Welfare (AHAW). European Food Safety Authority. Largo N. Palli 5/A. I-43100 Parma. Italy.
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Revista:
Archivos de zootecnia

ISSN: 0004-0592,  1885-4494

Año de publicación: 2011

Volumen: 60

Número: 229

Páginas: 163-173

Tipo: Artículo

DOI: 10.21071/AZ.V60I230.4665 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

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Resumen

Para conocer en detalle como se transporta el ganado vacuno en España según el destino del viaje, entre los años 2004 y 2005 se entrevistaron 44 operadores representativos del sector (27 mataderos, 10 comerciantes y 7 mercados) mediante cuestionarios que recogían información relativa a 119 parámetros. Más del 80% de los viajes fueron de animales cebados/para cebo, y algo más de un 3% de los viajes transportaban animales cebados/para cebo y reproductores. Los transportes a matadero cargaron en un menor número de explotaciones (1,2 vs. 1,4 granjas; p

Fuente de los datos: Dialnet