Alkohola eta alkoholimetroa
ISSN: 0214-9001
Argitalpen urtea: 2000
Zenbakia: 13
Orrialdeak: 81-92
Mota: Artikulua
Beste argitalpen batzuk: Ekaia: Euskal Herriko Unibertsitateko zientzi eta teknologi aldizkaria
Laburpena
Kimikak eta garapen teknologikoak gure eguneroko bizitzan eman ahal diguten laguntza azaldu nahi dugu artikulu honetan adibide baten bidez, hain zuzen ere, edan dugun alkohola-maila neurketaren bidez. Antzinean erredox erreakzioan oinarritutako prozedura erabiltzen ba zen ere, gaur egun alkoholimetroa deituriko neurgailu zehatza erabiltzen da.