Determination of moisture adsorption isotherms of rice flour using a dynamic vapor sorption technique
- Sandoval, A.J.
- Barreiro, J.A.
- Müller, A.J.
ISSN: 0378-1844
Argitalpen urtea: 2011
Alea: 36
Zenbakia: 11
Orrialdeak: 848-852
Mota: Artikulua
ISSN: 0378-1844
Argitalpen urtea: 2011
Alea: 36
Zenbakia: 11
Orrialdeak: 848-852
Mota: Artikulua