The effects of feeding flaxseed to beef cows given forage based diets on fatty acids of longissimus thoracis muscle and backfat

  1. Nassu, R.T.
  2. Dugan, M.E.R.
  3. He, M.L.
  4. Mcallister, T.A.
  5. Aalhus, J.L.
  6. Aldai, N.
  7. Kramer, J.K.G.
Zeitschrift:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Datum der Publikation: 2011

Ausgabe: 89

Nummer: 4

Seiten: 469-477

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2011.05.016 GOOGLE SCHOLAR