Obtención de clones avanzados de patata con alto contenido en compuestos bioactivos y capacidad antioxidante
- R. Tierno 1
- J. I. Ruiz de Galarreta 1
- 1 NEIKER Tecnalia
- Jesús García Brunton
- Olaya Pérez Tornero (ed. lit.)
- José E. Cos Terrer (ed. lit.)
- Leonor Ruiz García (ed. lit.)
- Elena Sánchez López (ed. lit.)
Editorial: Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario
ISBN: 978-84-09-03766-7
Año de publicación: 2018
Páginas: 389-392
Tipo: Capítulo de Libro