Estrategias de reducción de tratamientos fungicidas para el control del mildiu ("Plasmopara viticola") y el oidio ("Erysiphe necator") en áreas endémicas

Resumen

La reducción del número de tratamientos fungicidas para el control del mildiu y el oídio de la vid en zonas endémicas, es el objetivo que persigue el proyecto europeo LIFE FITOVID (ENV/ES/000710), y que está en concordancia con las políticas medioambientales actuales, que orientan la producción agrícola hacia la reducción de fitosanitarios para el control de las plagas y enfermedades que afectan a los cultivos. El control del mildiu y el oídio de la vid en áreas endémicas se hace necesario de manera reiterada en cada campaña. Pero este aporte continuado de fungicidas puede provocar la aparición de resistencias de los agentes patógenos y el incremento del riesgo de contaminación tanto para los aplicadores como para el medio ambiente. Además, si la aplicación de los mismos no se realiza adecuada y racionalmente, el problema persiste y se incrementa, con el consiguiente incremento del riesgo, costes y reducción de la calidad del producto final. Este estudio compara diferentes esquemas de tratamiento para el control del mildiu, enfermedad causada por el microorganismo Plasmopara viticola, y del oídio, provocado por el patógeno Erysiphe necator. Se analizan los resultados obtenidos durante la campaña 2015 en dos parcelas donde cada enfermedad es endémica debido a sus condiciones agroclimáticas. Se aplicaron los tratamientos fungicidas según el criterio de bodega/viticultor con productos convencionales, con productos residuo cero, según riesgo de enfermedad emitido por estación meteorológica, control (no tratamiento); y en el caso del control del oídio, además un esquema más, basado en la acumulación térmica. El análisis de las observaciones visuales de los síntomas tras los tratamientos, muestran buenos resultados para la aplicación de este último esquema de aplicación de tratamiento.