Biología y pesca del voraz [Pagellus bogaraveo (Brünnich, 1768)] en el Estrecho de Gibraltar

Resumen

En el amplio litoral andaluz existen múltiples caladeros que constituyen una importante fuente de riqueza sobre los que se ha ejercido, desde tiempos muy remots, la actividad pesquera. En la década de 1980 barcos de Tarifa y Algeciras inician en el área del Estrecho de Gibraltar una pesquera dirigida a la captura del voraz (P. bogaraveo). El objetivo perseguido en la presente Tesis Doctoral es tratar de ofrecer una visión de la dinámica de la población de la especie en el área de estudio, que permita su uso como herramienta de asesoramiento para un óptima gestión del recurso. Para alcanzar este ambicioso objetivo, es necesario cubrir aquellos aspectos procedentes de la propia actividad pesquera, además de ampliar nuestro conocimiento sobre las características biológicas del recurso explotado. En cualquier caso, una actividad pesquera respetuosa con los recursos apoyada en una investigación acorde con la importancia de este sector económico, debe ser una de las clabes para encarar el futuro. En esta memoria abordamos el desarrollo y discusión de diferentes aspectos biológicos pesquero. Dado que la metología empleada varia grandemente dependiendo de los Capítulos a tratar, se ha optado por una elaboración prácticamente autónoma de éstos, con sus respectivos apartados de Introducción, Metodología y Discusión de resultados. Las Conclusiones de esta Memoria constituyen por tanto el colofón y nexo de unión de los distintos Capítulos de los que ésta se compone. Los resultados obtenidos contribuyen al aumento de los conocimientos de la dinámica de la población del voraz y la alteración de ésta por efecto de actividad pesquera como resultado de un cambio en el patrón de explotación de la pesquería. El declive de la pesquería a partir de 1997, coincide con el descenso de la CPUE y la talla media de captura. Tradicionalmente estos descensos se han asociado a situaciones de sobrexplotación del recurso. La modificación del esquema de explotación, al incidir de forma muy notable sobre los ejemplares mas jóvenes de la población, puede originar una situación de sobrepesca de crecimiento. Además, la peculiar biología de esta especie, hermafrodita secuencial, la hace particularmente sensible a una situación de sobrepesca de reclutamiento, ya que las clases de edad más jóvenes están compuestas por machos funcionales que, más adelante y tras un proceso de inversión sexual, pasaran a ser hembras. Este hecho puede poner en peligro el mantenimiento de la biomasa reproducora que asegure el éxito del reclutamiento de la especie, y por tanto la propia sostenibilidad del recurso explotado. La evaluación analítica del recurso explotado refleja que la biomasa reproductora está por debajo de la biomasa de precaución (BPA).En estos casos, el stock puede clasificarse como "fuera de los límites biológicos de seguridad" o "en riesgo de una reducida capacidad reproductiva", independientemente del nivel de la tasa instantánea de mortalidad pesquera actual. A los niveles actuales no puede asegurarse la sostenibilidad de la pesquería.