The digestion of galactolipids and its ubiquitous function in Nature for the uptake of the essential α-linolenic acid

  1. Sahaka, M.
  2. Amara, S.
  3. Wattanakul, J.
  4. Gedi, M.A.
  5. Aldai, N.
  6. Parsiegla, G.
  7. Lecomte, J.
  8. Christeller, J.T.
  9. Gray, D.
  10. Gontero, B.
  11. Villeneuve, P.
  12. Carrière, F.
Revista:
Food & function

ISSN: 2042-650X

Ano de publicación: 2020

Volume: 11

Número: 8

Páxinas: 6710-6744

Tipo: Revisión

DOI: 10.1039/D0FO01040E GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable