The digestion of galactolipids and its ubiquitous function in Nature for the uptake of the essential α-linolenic acid

  1. Sahaka, M.
  2. Amara, S.
  3. Wattanakul, J.
  4. Gedi, M.A.
  5. Aldai, N.
  6. Parsiegla, G.
  7. Lecomte, J.
  8. Christeller, J.T.
  9. Gray, D.
  10. Gontero, B.
  11. Villeneuve, P.
  12. Carrière, F.
Revista:
Food & function

ISSN: 2042-650X

Any de publicació: 2020

Volum: 11

Número: 8

Pàgines: 6710-6744

Tipus: Revisió

DOI: 10.1039/D0FO01040E GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible