Cross-linking of fish gelatins to develop sustainable films with enhanced properties

  1. Uranga, J.
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Revue:
European Polymer Journal

ISSN: 0014-3057

Année de publication: 2016

Volumen: 78

Pages: 82-90

Type: Article

DOI: 10.1016/J.EURPOLYMJ.2016.03.017 GOOGLE SCHOLAR

Objectifs de Développement Durable

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