Cross-linking of fish gelatins to develop sustainable films with enhanced properties

  1. Uranga, J.
  2. Leceta, I.
  3. Etxabide, A.
  4. Guerrero, P.
  5. De La Caba, K.
Revista:
European Polymer Journal

ISSN: 0014-3057

Any de publicació: 2016

Volum: 78

Pàgines: 82-90

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.EURPOLYMJ.2016.03.017 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus