Effects of cross-linking in nanostructure and physicochemical properties of fish gelatins for bio-applications
- Etxabide, A.
- Urdanpilleta, M.
- Guerrero, P.
- De La Caba, K.
Aldizkaria:
Reactive and Functional Polymers
ISSN: 1381-5148
Argitalpen urtea: 2015
Alea: 94
Orrialdeak: 55-62
Mota: Artikulua