High-throughput proteomics: A new tool for quality and safety in fishery products
- Tedesco, S.
- Mullen, W.
- Cristobal, S.
ISSN: 1875-5550, 1389-2037
Año de publicación: 2014
Volumen: 15
Número: 2
Páginas: 118-133
Tipo: Revisión
ISSN: 1875-5550, 1389-2037
Año de publicación: 2014
Volumen: 15
Número: 2
Páginas: 118-133
Tipo: Revisión