Antioxidant activity of phenolic compounds obtained by autohydrolysis of corn residues
- Egüés, I.
- Sanchez, C.
- Mondragon, I.
- Labidi, J.
ISSN: 0926-6690
Année de publication: 2012
Volumen: 36
Número: 1
Pages: 164-171
Type: Article
ISSN: 0926-6690
Année de publication: 2012
Volumen: 36
Número: 1
Pages: 164-171
Type: Article