Quantitative determination of (-)-epicatechin in cider apple juices by 1H NMR

  1. Berregi, I.
  2. Santos, J.I.
  3. Del Campo, G.
  4. Miranda, J.I.
Aldizkaria:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Argitalpen urtea: 2003

Alea: 61

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 139-145

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/S0039-9140(03)00236-4 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus