Quantitative determination of (-)-epicatechin in cider apple juices by 1H NMR
- Berregi, I.
- Santos, J.I.
- Del Campo, G.
- Miranda, J.I.
ISSN: 0039-9140
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 61
Nummer: 2
Seiten: 139-145
Art: Artikel
ISSN: 0039-9140
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 61
Nummer: 2
Seiten: 139-145
Art: Artikel