Antibacterial chitosan electrostatic/covalent coating onto biodegradable poly (L-lactic acid)
- Andrade-Del Olmo, J.
- Pérez-Álvarez, L.
- Ruiz-Rubio, L.
- Vilas-Vilela, J.L.
Revista:
Food Hydrocolloids
ISSN: 0268-005X
Año de publicación: 2020
Volumen: 105
Tipo: Artículo