Quantitation determination of chlorogenic acid in cider apple juices by 1H NMR spectrometry

  1. Berregi, I.
  2. Santos, J.I.
  3. Del Campo, G.
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Zeitschrift:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670

Datum der Publikation: 2003

Ausgabe: 486

Nummer: 2

Seiten: 269-274

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0003-2670(03)00496-3 GOOGLE SCHOLAR
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