Triacylglycerol changes in grapes in late stages of ripening

  1. Barron, L.J.R.
  2. Celaa, M.V.
  3. Santa-Maria, G.
Revista:
Phytochemistry

ISSN: 0031-9422

Any de publicació: 1989

Volum: 28

Número: 12

Pàgines: 3301-3305

Tipus: Article

DOI: 10.1016/0031-9422(89)80335-8 GOOGLE SCHOLAR