Phenolic profiling of the skin, pulp and seeds of Albariño grapes using hybrid quadrupole time-of-flight and triple-quadrupole mass spectrometry

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Año de publicación: 2014

Volumen: 145

Páginas: 874-882

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2013.08.115 GOOGLE SCHOLAR
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