Preparation and characterization of resveratrol loaded pectin/alginate blend gastro-resistant Microparticles
- Gartziandia, O.
- Lasa, A.
- Pedraz, J.L.
- Miranda, J.
- Portillo, M.P.
- Igartua, M.
- Maria Hernández, R.
Zeitschrift:
Molecules
ISSN: 1420-3049
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 23
Nummer: 8
Art: Artikel