Estudio comparativo de la sensibilidad gustativa a la fenitiltiocarbamida (P.T.C.) en las poblaciones vasca autóctona, mixta y foránea

  1. Caraballo, Carmen
  2. Rebato Ochoa, Esther
  3. Basabe, José María
Journal:
Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía

ISSN: 1137-439X

Year of publication: 1984

Issue: 2

Pages: 313-318

Type: Article

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Abstract

Se realiza un estudio comparativo de la sensibilidad gustativa a la feniltiocarbamida (P.T.C.) entre tres poblaciones: vasca autóctona, mixta y foránea. Para cada individuo se determinó su sensibilidad umbral siguiendo las indicaciones metodológicas de Harris y Kalmus.