Obesidad y patrones de distribución adiposa en escolares vizcaínos
- Salces Beti, María Iciar
- Rebato Ochoa, Esther
- Susanne, Charles
- Rebato Ochoa, Esther (coord.)
ISSN: 1137-439X
Año de publicación: 2008
Título del ejemplar: Usos y costumbres en la alimentación
Número: 30
Páginas: 97-113
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía
Resumen
El nivel de adiposidad adolescente es un fuerte predictor de la adiposidad en el adulto. Se estudió la prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares vizcaínos mediante indicadores de cantidad y distribución de grasa. Existe obesidad próxima o superior al 10% entre 6 y 10 años en los chicos y cambios pronunciados en el patrón de grasa con la edad en ambos sexos.