Estudio de propiedades físico-químicas de mezclas de aceites vegetales con disolventes orgánicos utilizados en el refino de aquellos
- LANZ LABEAGA, JUAN
- José María Resa Díaz de Otazu Director/a
- Cristina González Ortiz de Elguea Codirector/a
Universitat de defensa: Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
Fecha de defensa: 05 de de març de 2002
- Alberto Arce Arce President/a
- Luis Javier Rodríguez Barrón Secretari
- José Ignacio Gutierrez Ortiz Vocal
- Juan Ortega Saavedra Vocal
- José Antonio González Marcos Vocal
Tipus: Tesi
Resum
En el presente trabajo se ha realizado el estudio de varias propiedades fisico-quimicas (densidad, volumen en exceso, indice de refracción, velocidad del sonido, compresibilidad isentrópico y las desviaciones de estas tres ultimas) para mezclas de tres tipos de aceites vegetales (aceite de oliva, girasol y soja) con diecisiete disolventes englobados en cuatro tipos de familias diferentes (hidrocarburos, alcoholes, esteres y cetonas) implicados en varios procesos de refinado de aquellos. Además se han estudiado diversas reglas de mezcla para la predición de la densidad, el indice de refracción y la velocidad del sonido para comprobar su adecuacion a este tipo de mezclas.