Enzymatic cleaning of inorganic ultrafiltration membranes used for whey protein fractionation

  1. Argüello, M.A.
  2. Álvarez, S.
  3. Riera, F.A.
  4. Álvarez, R.
Aldizkaria:
Journal of Membrane Science

ISSN: 0376-7388

Argitalpen urtea: 2003

Alea: 216

Zenbakia: 1-2

Orrialdeak: 121-134

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/S0376-7388(03)00064-4 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus