Bioavailability of phenolic antioxidants associated with dietary fiber: Plasma antioxidant capacity after acute and long-term intake in humans

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Revista:
Plant Foods for Human Nutrition

ISSN: 0921-9668

Año de publicación: 2009

Volumen: 64

Número: 2

Páginas: 102-107

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S11130-009-0110-7 GOOGLE SCHOLAR

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