Radial textures: A new approach to analyze meat quality by using MRI
- Caballero, D.
- Caro, A.
- Amigo, J.M.
- Ávila, M.
- Antequera, T.
- Pérez-Palacios, T.
ISSN: 1611-3349, 0302-9743
ISBN: 9783030134686
Año de publicación: 2019
Volumen: 11401 LNCS
Páginas: 479-486
Tipo: Aportación congreso