Identifica't
Infraestructuras
Centros de investigación
Grupos de investigación
Producción científica
I+D en Euskadi
Ofertas de empleo
EN
EU
ES
Grups
Investigadors/es
Resultats
María Paula
Jáuregui Torrecilla
Natalia
Estévez Telle
Estàs en
col·laboracions
Natalia Estévez Telle
Publicacions en què col·labora amb Natalia Estévez Telle (1)
2020
Hydrolysis of whey protein as a useful approach to obtain bioactive peptides and a β-Lg fraction with different biotechnological applications
Food Hydrocolloids, Vol. 109
Contacta
Avís legal