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Universidad Complutense de Madrid
Madrid, España
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Universidad Complutense de Madrid
Publications en collaboration avec des chercheurs de Universidad Complutense de Madrid (1)
2023
Pressurized Liquid (PLE) Truffle Extracts Have Inhibitory Activity on Key Enzymes Related to Type 2 Diabetes (α-Glucosidase and α-Amylase)
Foods, Vol. 12, Núm. 14
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