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Íñigo
Martínez de Marañón Ibabe
Food and Environment Research Agency
Londres, Reino Unido
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Food and Environment Research Agency
Publikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Food and Environment Research Agency (1)
2015
The impact of high pressure thermal sterilization on the microbiological stability and formation of food processing contaminants in selected fish systems and baby food puree at pilot scale
Food Control, Vol. 50, pp. 539-547
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