Identifica't
Infraestructuras
Centros de investigación
Grupos de investigación
Producción científica
I+D en Euskadi
Ofertas de empleo
EN
EU
ES
Grups
Investigadors/es
Resultats
Eduardo
Puértolas Gracia
Mercedes
Caro Burgos
Estàs en
col·laboracions
Mercedes Caro Burgos
Publicacions en què col·labora amb Mercedes Caro Burgos (1)
2023
Effect of Different Cold Storage Temperatures on the Evolution of Shucking Yield and Quality Properties of Offshore Cultured Japanese Oyster (Magallana gigas) Treated by High Pressure Processing (HPP)
Foods, Vol. 12, Núm. 6
Contacta
Avís legal