Xabier
López Pestaña
Rudjer Boskovic Institute
Zagreb, CroaciaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Rudjer Boskovic Institute (1)
2002
-
Methoxyphenols-antioxidant principles in food plants and spices: Pulse radiolysis, EPR spectroscopy, and density functional theory calculations
International Journal of Quantum Chemistry, Vol. 90, Núm. 2, pp. 969-979