Chitosan-Chitin Nanocrystal Films from Lobster and Spider Crab: Properties and Environmental Sustainability
- Fernández-Marín, R.
- Morales, A.
- Erdocia, X.
- Iturrondobeitia, M.
- Labidi, J.
- Lizundia, E.
ISSN: 2168-0485
Datum der Publikation: 2024
Ausgabe: 12
Nummer: 28
Seiten: 10363-10375
Art: Artikel