Use of almond shell as food ingredient

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Zeitschrift:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385,  1438-2377

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 243

Nummer: 12

Seiten: 2115-2126

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00217-017-2912-4 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus