A new QSAR model, for angiotensin I-converting enzyme inhibitory oligopeptides

  1. Sagardia, I.
  2. Roa-Ureta, R.H.
  3. Bald, C.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 136

Nummer: 3-4

Seiten: 1370-1376

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2012.09.092 GOOGLE SCHOLAR
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